Benoît Violier
Gastronomie
Thierry Ducarme, Jack Varlet, Léa Faivre
Gastronomie,Franche-Comté
Philippe J. Dubath, Andreas Kolbert
Gastronomie,Suisse Romande/ Suisse alémanique,Nouveauté
Fabien Dunand
Gastronomie,Documents/ Essais,Nouveauté,Vaud